酒糟可以代替精料喂牛吗
发布时间:2017-11-20
酒糟喂牛可以代替精料吗?以下内容具体说说酒糟的营养到底能不能当精料喂肉牛。酒糟是酿酒业的一种副产品,主要有两种分别是啤酒糟和白酒糟,啤酒糟一般水分含量比较高,干物质含量低的只有11%,平均干物质含量也就达到23%左右;白酒糟的干物质含量相对而言高一点,高的可以达到35%左右,低的也在20%以上。酒糟是玉米、小麦、高梁、薯类等酿酒后的副产品,这些农产品中的可溶性碳水化合物发酵成醇后被提取,而其他营养成分如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维与灰分等就都留到了酒糟中,这些营养成分的含量会相应的提高,而无氮浸出物的含量相对降低,但能量值下降的不多,所以在营养上酒糟仍属于能量饲料的范围,并且其蛋白含量也不低。酒糟中含有能量、蛋白、粗纤维-当然是不可以完全代替的。